Запеканка из брокколи и цветной капусты

Полакомимся капусткой. Сегодня в рубрике #рецепты Запеканка из брокколи и цветной капусты. 
Не все любят капусту, но все знают о том, что в ней масса полезных и питательных элементов. Мы предлагаем вам познакомиться с рецептом, который представит брокколи и цветную капусту в новом амплуа. Уверены, что после такого знакомства капуста перестанет быть нежелательным гостем на вашем столе, а домашние обязательно оценят ваше кулинарное творение. 
Ингредиенты: 
- 800-900 грамм цветной капусты; 
- 400-500 грамм брокколи; 
- 200-250 грамм ветчины; 
- 100-150 грамм сыра; 
- 200-250 грамм сливок; 
- 2-3 яйца; 
- приправа (соль, перец, мускатный орех и кунжут). 
Приготовление. 
1. Разобранную на соцветия капусту отварить в подсоленной воде, отжать и остудить. 
2. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. 
3. Яйца взбить, добавить сливки, приправы и половину натертого сыра. 
4. Включаем духовку и прогреваем до 200оС, одновременно выкладывая подготовленные продукты в форму в такой последовательности: 
- капуста; 
- ветчина; 
- яичная масса; 
- оставшийся сыр; 
- кунжут. 
5. Отправляем все в духовку и выпекаем около 20 минут. 

Акку желает приятного аппетита и хороших выходных. Устройте себе и вашим близким небольшой праздник и насладитесь временем, проведенным вместе, ведь это именно то, что нужно человеку для счастья.