Вкусняшки для малышей...
Вкусняшки для малышей к праздничному столу!
Несмотря на то, что 1 июня не считается государственным или масштабным праздником, дети ждут его с нетерпением. Поэтому родители, как минимум должны позаботиться о сувенирах, а также приготовить что-нибудь необычное и праздничное. Предлагаем вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт апельсинового кекса, который разнообразит в этот день ваш стол.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 250 мл. апельсинового сока;
- 2 яйца.
Приготовление:
1. Отделяем белки и взбиваем их в густую пену.
2. В отдельной емкости перемешиваем желтки с сахаром и добавляем просеянную муку. Не прекращая перемешивать, вливаем около половины от приготовленного объема сока.
3. В получившееся тесто аккуратно вводим белки и снова перемешиваем.
4. Разогреваем духовку до 180оС и готовим форму: смазываем маслом, выкладываем тесто.
5. Помещаем кекс в горячую духовку на 30 минут, после чего вынимаем, делаем вилкой несколько аккуратных проколов и заливаем все остатками сока.
6. Остались штрихи. Уложить кекс на праздничное блюдо, которое добавит торжественности, и полить сверху мороженным или вареньем.
Акку желает вам приятного аппетита и веселого праздника.
