Секрет подачи горячих блюд

Секрет подачи горячих блюд #совет #секрет #кулинария #akkykz #аккукз
Вам когда-нибудь приходилось принимать много гостей?
Тогда вам знакома проблема: часть горячего, разложенного по тарелкам, уже остыла (а Вы еще даже не начали подавать их на стол), а часть холодных десертов наоборот — нагрелась . Это легко исправить! Чтобы #горячие блюда дольше оставались горячими, а #холодные — холодными — измените температуру посуды!
Для горячих блюд нагрейте тарелки в духовке 5 минут при температуре 200⁰. Накладывайте еду уже в нагретые #тарелки. Для холодных блюд — наоборот, подержите тарелки в холодильнике, пока они не охладятся как следует. Для этого отлично подойдут тарелки из #фарфора, которые обладают уникальными свойствами долго сохранять тепло или холод!