Почему фарфор "Акку" обязательно должен быть на Вашей кухне!
Почему фарфор "Акку" обязательно должен быть на Вашей кухне!
Настоящий китайский фарфор легко отличить от изделий из других стран. Уникальность материала состоит в том, что только в Китае находится место залегания фарфорового камня. Это основной компонент фарфора. Благодаря использованию оригинального сырья на выходе получаются изделия "без мушек", однородные и тонкие, почти прозрачные.
Европейские аналоги, по причине того, что используют не фарфоровый камень, а его аналоги, имеют совсем другие свойства. Так, в фарфоре из Мейсена (porcelain) используется полевой шпат, что делает изделия с более толстыми стенками. Сам материал более серый и имеет пористую структуру, что, соответственно, сказывается на прочности. Английский костяной фарфор содержит в составе золу из костей домашнего скота - так британцы хотели приблизиться к стандартам прозрачности китайского фарфора. Изделия получаются с довольно тонкими стенками, но так как это костяная мука, а не фарфоровый камень, то материал является очень хрупким. Фарфор, посуда из которого всегда особо ценится, просто обязана находится на вашей кухне. Безусловно, эстетическая составляющая в посуде из фарфора имеет одно из решающих значений. Но помимо своей красоты этот материал еще является и невероятно прочным. Подлинным доказательством того являются сервизы, насчитывающие не одну сотню лет. А к современному подтверждению этому можно отнести ведущую роль фарфоровой посуды в ресторанной индустрии (благодаря устойчивости к использованию абразивных материалов при мойке).
У многих существует неверное толкование понятия «костяной фарфор». Под ним часто подразумевают продукцию английских производителей, в состав которой входит костяная зола. Китайский же костяной фарфор, состав которого был описан ранее, золы не имеет. Он получил такое название в силу своей невероятной прочности. Вы можете быть уверены, что чайный сервиз, фарфор которого изготовлен в Поднебесной, будет радовать вас своим видом не одно десятилетие.
Настоящий костяной фарфор АККУ. Вкус к жизни...